سمیه سرخان بیگی زاده

تدریس خصوصی ریاضیات و فیزیک

مقالات و هزاران حرف ناگفته درباره مهارت و حرفه تان را در اسکیل ما به صورت رایگان منتشر کنید

انتشار مقاله

در اسکیل ما، دنیای حرفه ای تان را بسازید با حرفه ای ها در تعامل باشید و از دانش، تجربه و فرصتهای کسب درآمد، تیم سازی و ...بهره مند شوید

پیوستن به اسکیل ما

آیا به دنبال فرصت شغلی مناسب هستید؟

فرصت های شغلی

آموزش غذای ترکیه ای : کیک کرمدار(Kremalı Kek)

در این دستور غذای ترکیه ای قصد دارم از سری دستورات غذای اوکتای اوستا با آموزش یک کیک بسیار خوشمزه بنام کیک کرمدار (Kremalı Kek) خدمتتان باشم این دومین دستور پخت کیک در گروه است و پیش از این دستور پخت کیک ارده و گردو  (Tahinli Cevizli Kek) را برای شما گذاشته بودم پس در ادامه این مطلب با آموزش پخت یک کیک دیگر همراه باشید.مواد لازم جهت تهیه کیک پایه:تخم مرغ 3 عدد شکر 1 لیوان پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری پگین پودر 10 گرم آرد 3 قاشق غذاخوری آب...

آموزش غذای ترکیه ای : پیتزا تن ماهی (Ton Balıklı Pizza)

سلام به همه دوستانم در اسکیل ما.  دستور غذای پنجم ام را در راستای آموزش آشپزی و غذای ترکیه ای به آموزش پیتزا تن ماهی (Ton Balıklı Pizza) اختصاص می دهم. پس در ادامه با دستور پخت این غذای خوشمزه ترکیه ای از دستورات غذای آشپز معروف ترکیه یعنی اوکتای اوستا همرا باشید.مواد لازم برای تهیه خمیر:آرد 3 لیوانمایع خمیر 5 گرمروغن زیتون 1/4 پیمانهنمکآب به میزان لازممواد روی پیتزا:پنیر پیتزاذرت پخته شدهقارچتن ماهی پیازمواد لازم جهت تهیه سس:پوره فلفل یا سس فلفل 2 قاشق غذاخوری رب گ...

آموزش غذای ترکیه ای : دسر انجیر تازه با کرم (Kremalı İncir Tatlısı)

در این دستور غذایی در گروه آشپزی ترکیه ای در شبکه اجتماعی مهارت های ایرانی یا همون اسکیل ما قصد دارم دستور آماده سازی دسر انجیر تازه با کرم (Kremalı İncir Tatlısı) را به عنوان چهارمین دستور غذای ترکیه ای منتشر کنم همون طوری که پیشتر گفتم دستورهای غذایی اورده شده همگی از سایت آشپز نامدار ترکیه اوکتای اوستا گرفته شده است پس در ادامه با این دستور غذایی در اسکیل ما همراه باشید.دستور آماده سازی دسر انجیر تازه با کرم (Kremalı İncir Tatlısı)مواد لازم جهت کیک پایه:تخم مرغ 4 عدد شکر 1...

آموزش غذای ترکیه ای : پخت کوفته ازمیر (İzmir Köfte)

بعد از دستورهای غذای بورک مرغ و کیک ارده و گردو حالا سومین دستور غذای ترکیه ای را به یک غذای ازمیری اختصاص می دهم. کوفته ازمیر (İzmir Köfte)پس در ادامه با این دستور غذای ترکیه ای در اسکیل ما همراه باشید. لطفاً نظر فراموش شود. سوالی هم داشتید در حد معلوماتم پاسخگو هستم. دستور پخت کوفته ازمیر (İzmir Köfte)مواد لازم :گوشت چرخکرده  500 گرم پیاز 1 عددجعفری 1/2 پیمانهتخم مرغ 1 عددآرد سوخاری به میزان لازمنمکفلفل سیاهمواد لازم جهت تهیه سس:رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری کره 1...

آموزش غذای ترکیه ای : پخت کیک ارده و گردو (Tahinli Cevizli Kek)

برای مقاله دوم دستور غذای ترکیه ای ، قصد دارم به دستور پخت کیک ارده و گردو  (Tahinli Cevizli Kek) بپردازم این دستور را از سایت اوکتای اوستا (Oktay Usta) برای شما دوستان خوب اسکیل مایی انتخاب کرده ام. پس در ادامه با این مقاله همراه باشید.دستور پخت کیک ارده و گردو (Tahinli Cevizli Kek)مواد لازم :تخم مرغ 3 عددشکر 1 لیوان شیر 1 لیوانروغن مایع 1 لیوانگردوی خرد شده 1 لیوانارده 1 لیوانپگین  پودر 10 گرمآرد 6 قاشق غذاخوری سر پربرای داخل قالبکره 2 قاشق غذاخوری کنجد تفت داده ش...